自控酵母扩培系统

本系统用于啤酒生产的酵母扩培,酵母储存,原位清洗,在线计量添加,并可对酵母菌种进行有效储存。确保以无菌,罐内为镜面抛光,无死角,易清洗。

控制系统采用国际知名品牌控制屏控制,控制和执行元件,全部采用国际知名品牌元件,对整个酵母扩培工艺过程设定各项参数,进行自动控制。从设计上自动、原地手动切换自如,并显示:

A:生产全过程;

B:麦汁及冲氧添加的瞬时流量和累计流量;

C:各级培养罐的温度、压力;

D:各级培养罐的液位模拟动态;

E:自带完整处理的CIP和空气,蒸汽过滤系统。