完善的啤酒CIP设计分为4个部分：滤前冷CIP，滤前热CIP，滤后冷CIP，滤后热CIP，堵截交叉污染。

1、本系统既考虑了罐体和管路的清洗.也考虑了CIP系统的清洗：CIP罐本体可以自清洗；

2、本系统可为手动、半自动和全自动控制：包括温度、压力、液位、 浓度、流量控制。

3、工艺过程包括：热水洗、热碱洗、冷碱洗、酸洗、消毒液洗、无菌水洗、清水洗等等。

4、主要设备：热水罐、热碱罐、冷碱罐、酸罐、消毒液罐、回收水罐、酿造水罐、CIP输送泵和自吸泵、过滤装置、加热器、酸碱自动添加装置、电导率仪、紫外线杀菌器等。

设备特点

1、设计计布局合理，设备均采用S30408不锈钢2B板材制造内部表面抛光:光洁度至Ra ≤ 0.6μm，外部表面抛光：光洁度至Ra ≤ 0.8μm,设备整体美观整洁；

2、循环使用碱水和蒸汽，节约能源，满足各工段的清洗工艺要求，提高效益；

3、操作工每班只需配罝浓碱液和转换CIP进料分配板;其它工作均可自动控制，人工监测进行，配有触摸式显示屏，显示直观的CIP清洗站所有系统参数，并可根据清洗工艺对参数进行简便参改；

4、罐内洗涤液浓度自动监测，自动补充浓洗液；

5、罐内洗涤液位自动监测，自动补充水；

6、回流液浓度自动检测，自动选择回流或排污；

7、出口料液温度自动控制，出口料液程序自动控制。